榴莲表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否软硬合适，如果太硬代表还未成熟，过于软可能是放置过久。
看榴莲外表的尖刺，底部较为宽厚，代表果肉较多，如果又尖又细就代表还不太成熟。既成熟又好的榴莲，一般较大且颜色呈通透均匀的黄色。
有些榴莲会有裂口，尽量选择裂口较小的榴莲，太大的裂口榴莲容易坏。选购时也应闻一闻气味，好的榴莲一定是臭气熏天，如果气味较淡或青气味，那就不要购买了。另外，将榴莲拿起，晃一晃，如果里面出现碰撞感，代表果实脱离果壳已经成熟。
榴莲表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否软硬合适，如果太硬代表还未成熟，过于软可能是放置过久。
看榴莲外表的尖刺，底部较为宽厚，代表果肉较多，如果又尖又细就代表还不太成熟。既成熟又好的榴莲，一般较大且颜色呈通透均匀的黄色。
