柠檬经常饮用能补充维生素，对促进皮肤的新陈代谢和色素的堆积，有着很明显的功效，但是喝柠檬水也要注意正确的泡法，泡得不对也会影响功效。
首先要挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，所以，一定要清洗净。将清洗干净的柠檬，切成薄片，涂上蜂蜜，要泡水时直接使用。每次泡水直接取1～2片。经过蜂蜜涂抹的柠檬，可以保存很久。
将切好的柠檬片放入60～70度的水中。水温不宜太低或太高，水温低的话，柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话，容易破坏柠檬的营养，还会激发柠檬中的苦味物质，味道就变成苦的了。
