生姜泡脚可以帮助我们改善气血，滋养水分，保养肾脏。肾是人非常重要的一个器官，关乎寿命长短，保护好肾脏就能延缓衰老，延年益寿。
姜水泡脚可以改善睡眠，在加了生姜的泡脚水里再加些黑醋，能刺激足底的穴位，增强代谢，达到缓解疲劳，改善睡眠质量的目的。生姜能够驱寒祛风，风湿患者每天晚上持续泡脚半小时能够有效地减轻病症。在湿气重的时候，用生姜泡脚就可以达到祛风除湿的效果。
造成人体手脚冰凉的主要原因是人体的供血不足，血液到不了人体末端。用生姜泡脚时，生姜中的药物成分可以通过热水的作用而渗透到足底的毛细血管里，人就可以吸收热量从而达到御寒效果，使手脚发热。
