虽然盐对我们人来说是必不可少的物质，但是吃多了盐反而不好。
盐的主要成分是氯化钠，它能维持我们体内正常的渗透压和酸碱平衡。如果缺少钠，我们的身体就会出现失重、虚弱、肌肉痉挛等症状，但如果吃多了盐，就容易得高血压和其他疾病。
盐里面的钠有带水的特性，钠多了，水分也会变多，大量的钠和水进入血液中后，就会造成血容量增高，血管壁水肿，引起高血压。还有一些资料表明，经常吃用盐腌过的食物，如咸鱼、咸菜等，容易患上癌症。所以，要少吃盐才好，一般人每天吃盐应少于10克。
虽然盐对我们人来说是必不可少的物质，但是吃多了盐反而不好。
盐的主要成分是氯化钠，它能维持我们体内正常的渗透压和酸碱平衡。如果缺少钠，我们的身体就会出现失重、虚弱、肌肉痉挛等症状，但如果吃多了盐，就容易得高血压和其他疾病。
盐里面的钠有带水的特性，钠多了，水分也会变多，大量的钠和水进入血液中后，就会造成血容量增高，血管壁水肿，引起高血压。还有一些资料表明，经常吃用盐腌过的食物，如咸鱼、咸菜等，容易患上癌症。所以，要少吃盐才好，一般人每天吃盐应少于10克。
