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为什么不能吃长了芽的马铃薯

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发了芽的土豆是不能吃的。它会产生一种有毒物质,叫做龙葵素

吃了有毒的土豆以后,喉咙里面会感到刺痒和疼痛,然后会感觉恶心,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能出现头晕、头痛、呼吸困难、全身无力的症状。严重了可能会危害到生命。

为什么不能吃长了芽的马铃薯

所以发了芽的土豆是绝对不能吃的,记住了吗?