准备的食材:
卷心菜适量、猪肉糜适量、鸡蛋一个、玉米面粉适量、姜末、盐、胡椒粉适量、葱花适量
制作步骤:
1.卷心菜切碎
2.将猪肉糜、卷心菜碎、玉米淀粉、蛋清放入碗中搅拌
3.加入少量葱花、姜末、盐、胡椒粉,按照顺时针方向搅拌均匀 让肉泥更加上劲
4.手上粘少许油 将肉泥捏成一个个丸子形状 放入盘子中
5.放入蒸锅 盖上盖子大火蒸10分钟左右,可爱又营养的卷心菜肉丸就做好啦
卷心菜的维生素C和钙含量非常丰富,还含有较多的微量元素,能促进人体物质代谢,十分有利于宝宝的生长发育,加入肉丸,软嫩细滑,非常适合宝宝食用哦!
