准备的食材：
菠菜一颗、猪肉糜适量、玉米淀粉适量、葱花、姜末、盐、胡椒粉适量
制作步骤：
1.菠菜去掉根部
2.放入沸水中焯烫一下
3.切丝
4.将猪肉糜、菠菜碎、玉米淀粉、蛋清放入碗中 加入少量葱花、盐、胡椒粉、姜末放入碗中
5.顺时针方向搅拌均匀
6.将肉泥用手捏成丸子一个个放入盘子中
7.盖上盖子大火蒸10分钟左右，可爱又营养的菠菜肉丸就做好啦
菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源，加上蛋白质丰富的肉类，此款辅食很适合一岁以上的宝宝食用!但要注意，不可过量哦!
