准备的食材：
芹菜叶适量、猪肉糜适量、鸡蛋一个、馄饨皮适量、玉米淀粉、姜末、葱花、盐、胡椒粉适量、虾皮适量
制作步骤：
1.将芹菜叶剁碎备用
2.鸡蛋分离出蛋清备用
3.将芹菜叶加入盛有猪肉糜的碗中
4.依次加入适量葱花 姜末 胡椒粉 玉米淀粉 蛋清，顺时针方向搅拌均匀
5.取一张馄饨皮 用筷子取适量肉馅包裹其中 沾少量清水使馄饨皮粘连，肉馅应适量 过多容易将皮撑破
6.锅中水煮开 将包好的馄饨下入锅中 用勺子来回搅拌 以免粘锅，大火煮3-5分钟 将煮熟的馄饨捞出 加入少许原汁 撒入适量虾皮和葱花 一碗美味营养的芹菜叶肉沫馄饨就做好啦
含有大量纤维素的芹菜加上蛋白质丰富的猪肉，是宝宝非常好的辅食搭配!馄饨皮薄肉细，煮得软软的，9-10个月以上的宝宝就可以开始尝试，多做一些密封冷冻起来，随时吃随时煮哦!
