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芹菜叶鸡蛋软饼的做法

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准备的食材:

芹菜叶少许、鸡蛋一个、面粉20克

步骤:

1、锅中水烧开,芹菜叶下锅煮30秒

芹菜叶鸡蛋软饼的做法

2、把煮好的芹菜叶切碎,鸡蛋打散。还没有添加蛋白的宝宝可分离出蛋黄打散

芹菜叶鸡蛋软饼的做法

3、加入面粉和芹菜碎,搅拌至无颗粒、流动的面糊状态

芹菜叶鸡蛋软饼的做法

4、平底锅中倒入少量玉米油,小火加热至八分热,倒入面糊,小火加热至表面凝固。

芹菜叶鸡蛋软饼的做法

5、翻面,继续加热一分钟,用碟子盛出,切块。营养又方便的芹菜叶鸡蛋软饼就做好啦

芹菜叶鸡蛋软饼的做法

芹菜是高纤维植物,含有丰富的铁元素和钙、镁、铜、锌等矿物质!做成鸡蛋软饼还可以锻炼宝宝的抓握能力!但是刚开始尝试添加的宝宝需要注意食用量,以免引起便秘和过敏哦!