准备的食材:
当季新鲜西红柿一个
步骤:
1、把西红柿清洗干净,顶部划十字放入沸水中,去皮
2、去皮后的西红柿切成几瓣,去籽,留下比较沙的果肉
3、放到蒸锅上隔水蒸约15分钟
4、将蒸好的西红柿倒入量杯,加入少许原汁,用料理棒搅打成泥,一碗营养满满的西红柿泥就做好啦,也可以按比例加入到米糊当中食用哦
西红柿是菜中之果,有丰富的VC、胡萝卜素和B族维生素,它的苹果酸和柠檬酸等有机酸,可以帮助消化,调整胃肠功能,可是宝宝的肠胃较为脆弱,过酸反而容易伤胃,所以制作西红柿泥得兑水稀释,这样可以让宝宝更好的接受哦!
