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菜心的做法

首页>营养>菜心的做法

准备的食材有:

猪肝一小块、菜心适量、小米适量、盐、橄榄油适量

制作步骤:

1.菜心取菜叶部分

猪肝菜心小米粥的做法

2.剁碎备用

猪肝菜心小米粥的做法

3.猪肝切片

猪肝菜心小米粥的做法

4.锅中水煮开 下入猪肝片焯熟

猪肝菜心小米粥的做法

5.焯熟的猪肝片继续切粒 剁碎备用

猪肝菜心小米粥的做法

6.锅中水煮开 加入小米熬煮 期间用勺子不停翻滚 以免糊锅,8分钟后调至小火

猪肝菜心小米粥的做法

7.倒入少许油

猪肝菜心小米粥的做法

8.加入备好的菜心碎 继续搅拌1分钟;加入备好的猪肝碎 小火熬煮1分钟

猪肝菜心小米粥的做法

9.关火 加入少许盐 搅拌均匀,营养丰富的菜心猪肝小米粥就做好啦

猪肝菜心小米粥的做法

菜心含有大量的微量元素和纤维素,加上铁含量很高的猪肝熬成小米粥,营养均衡,是12月龄以上宝宝的不错选择,但要注意的是,宝宝肠胃脆弱,不宜过量食用哦!