豆豉是很日常的一种调味品，但是孕妇应慎吃豆豉。
豆豉是发酵豆制品，气温清香，味偏咸，常用作调味配料，食之能增加人的食欲，极为下饭，而且豆豉还能入药，有一定的营养价值。
豆豉不仅是一种调料，也是一味中药，可以缓解感冒、头痛、腹泻呕吐等疾病，有一定的营养价值。
孕妇在怀孕期间容易食欲不振，可能会想吃豆豉改善胃口，但是豆豉是发酵的豆制品，含盐较多，而且还是加工而成的食物，如果加工过程操作不当，可能会含有少量黄曲霉，对孕妇造成不良的影响。因此，孕妇可以偶尔吃一点豆豉，但是绝对不能多吃。
