准备的食材:
新鲜玉米粒适量、面粉适量、鸡蛋一个
步骤:
1、玉米粒洗干净,倒入量杯,加入适量水,用料理棒搅打成玉米浆
2、过筛。用勺背用力把玉米汁都压出来
3、玉米汁中分次加入面粉搅拌均匀;再打入鸡蛋,搅拌均匀成浓浓的玉米糊,面粉一定要搅拌散不能有颗粒,不然煎出来的饼就会有明显的面粉粒
4、不粘锅烧热,加入几滴油,也可以不加油。舀一勺玉米糊进去摊成圆形的饼,煎2分钟左右。玉米饼表面冒泡而且变色就可以翻面,煎1分钟左右出锅。可爱的玉米饼就做好啦
玉米饼非常适合10个月以上的宝宝食用,作为宝宝的手指食物也是非常不错的,但是宝宝在吃的时候,宝妈们还是要在旁边看着哦!
